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你知道黑鸭香膏的使用范围和放法有哪些吗?

时间:2022-05-26        阅读

你知道黑鸭香膏的使用范围和放法有哪些吗?


主要适用于制作鸡肉、鸭肉、鸡肠鸭肠,鸡脖鸭脖,鸡翅鸭翅,鸡腿鸭腿,等等。


黑鸭香膏产品优势:

1、天然纯正黑鸭风味、渗透力强,有效去除产品腥味。

2、浓郁纯正的香气,赋予产品厚实的肉感、黑鸭香气。

3、耐高低温,香气持久,风味稳定。

黑鸭风味膏特点之二:操作简便、易于标.

尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏获得众多客户认可支持。

黑鸭香膏研发背景之二:传统的酱卤黑鸭,熬汤工艺复杂、成本高且不好控制容易出现风味不稳定、色泽越卤越黑的问题


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